Eine Gesund Knabberei für unterwegs und zu Hause. Leinsamen sind eines der Lebensmittel der höchsten Konzentrationen von Omega-3-Fettsäuren!
Ihr braucht:
- 125 Gramm Leinsamen (die Hälfte geschrotet)
- 125 ml pflanzliche Milch oder Wasser
- 375 Gramm Mehl (wie man mag, kann man auch mischen)
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Kokosöl
- 1/2 Teelöffel geriebene Zwiebel
- optional: 1/2 Teelöffel Salz
Zutaten zu einem Teig kneten, mit einem Nudelholz dünn ausrollen und in schmale Streifen schneiden. Im Ofen bei ca. 175°C ca. 6-8 Minuten backen.
Weitere Infos zu Baby geleiteter Beikosteinführung – auch Breifrei genannt – findet ihr hier.
Website Kommentare
No Comments